今美味しい、今治産の芝海老と雲丹

　今美味しい今治産の海老と雲丹が出始めました。

雲丹は今治の前にある大島産のもので、小粒ながら味がとても濃厚で

旨味と甘味が口いっぱいに広がりとても美味しいのです。

　芝海老は活きているうちに湯がきます。今の時期は特に甘く旨味も濃厚に感じ、

この時期は湯がきたての芝海老ほど美味しいものはありません。

雲丹も芝海老もこれからますます美味しくなりますので

今の時期にどうぞお楽しみください！