投稿者: mitani
猫にも暑さがこたえる
最近、庭に遊びにくる猫。 暑さのせいか少々ぐったり気味で、猫も熱中症になるのか心配になり 急いで水をあげたりしています。 猫にもこの暑さは厳しいのですね。 あと3ヶ月なんとかこの危険な暑さを乗り切りましょう。
秋の味覚、美味しいもの
松茸や栗、ぎんなん、秋の美味しいものが出始めました。 夏の疲れが出始める頃ですので、秋の旬の美味しいものを食べて どうぞ体も心も元気になってください。
今治の郷土料理、いぎす豆腐
昔は毎年夏になるとよく食べていた、今治の郷土料理のいぎす豆腐。 うちでは海老のゆがき汁を入れて作ります。ご馳走というよりは、夏だな〜という 記憶にしみついた、しみじみと美味しい食べ物なのです。 最近ではいぎす(海藻)...
新鮮な旬のアコウの煮付け
よく肥えて脂も乗ってきて今が一番美味しいアコウ。 お刺身にもできるアコウを煮付けに。 身がはじけて、独特の脂の甘さと食べごたえもあってとても美味しい! 日本酒とも相性も良いです、ぜひご賞味ください。