Author: mitani
気分を晴らすには・・
良い日ばかりでもありません、ときにはモヤモヤした日もあります。 チリのように積もったちょっとしたモヤモヤが、気がつくと重いものになっていたりするのも しょっちゅうです。 そんな時は、、はやめはやめにチリを掃除するにかぎり...
桜が来週には満開になりそうです。
4月3日の今日で桜が1、2輪花をつけはじめました。 来週くらいには満開になりそうです。
濃厚な味わいのワイン
お客様のご希望で濃厚なワイン、 スペインのボディガ・マナニョネスをご用意しました。 濃厚でスパイシーな香りと果実の香りが心地よいグッとくるお味。 お肉料理のほかにも干し柿の白和えなどにも合いそうです。
料理もすすむ お酒2
こちらもどんな料理とも相性が良く、料理もお酒も両方すすむお酒です。 八海山 普通酒 (新潟) 普通酒といえども原材料の60%まで精米され、ゆっくり丁寧につくられた お酒です。 みずみずしく爽やかな飲み口で、新鮮な風味とス...
料理もすすむ お酒1
どんな日本酒も和食とはとても相性はいいのですが、食中酒についついお料理の箸がすすむお酒がすすむ、、そんなおすすめのお酒です。 きちょう 上撰(奈良) みずみずしく爽やかな飲み口で、透明感のある清らかな味わいです。どんなお...
食前酒におすすめのお酒
空気が乾燥するこの季節には、まず食前酒にさっぱりみずみずしいものがお勧めです。 獺祭 磨き三割九分 (山口) 磨き三割九分というように、原料のお米を39%まで磨いてつくられたお酒です。 とても新鮮でみずみずしく、フルーツ...