年始の営業 2024年

今年も残すところあと2ヶ月、、、早い! 2024年のお正月は 1月2日から営業いたします。  ご家族やご友人とどうぞおいでください。 少し冷えてきましたので、皆さま年末まで お身体に気をつけてお元気にお過ごしください。

しまなみ大橋を自転車で渡る

今治に遊びに来られた際には、しまなみ大橋で自転車に乗ってみるという 計画もいかがでしょうか。 日頃の運動不足や、仕事や色々ともやもやしたものも しまなみ大橋で自転車を漕いでいる間になくなってしまっているかも しれません・...

長年のお守り

座敷の一室にある書は、昔お客様が書いてくださったものです。 力強くて勢いのある書に、長年、力をもらっているような気がします。 ずいぶん馴染んで座敷の一部となっていますが、心強いお守りのように なっています。

フグのコースなど

フグのコースもしております。 あたたかいお鍋を囲むと自然に会話もはずみ、 プライベートな接待や会食に最適です。 1年で少しの時期ですので美味しい時期にどうぞ お楽しみください。

ローストビーフ

12月の風物詩の雰囲気ですがそれ以外でもご用意ができます。 ローストビーフのコースもございますので、またよろしければご検討ください。  お肉は、いしづち牛A5を使用しています。 お肉の旨みと脂の甘みがとろっととけてお口に...

今、鯛が美味しい

今治市では年中見かける鯛ですが、 今の時期が一番美味しいです。 春も美味しいと言われますが、冬の前の寒くなり始めた頃の鯛の方が 美味しく思います。是非是非ご賞味ください。

子持ち鮎が美味しい

お腹に子を持った鮎、子持ち鮎が1年のうち今の少しの時期だけ 楽しめます。 小がたっぷりで濃厚な旨味とあっさりした鮎の身ハーモニーは この鮎にしかない味わいで今の時期にぜひ味わって頂きたいです。  キレの良い辛口の日本酒に...