残暑お見舞い申し上げます。
まだまだ昼間は暑さが残りますが、夜になると鈴虫が鳴いたり、 仕入れに行くとスダチやかぼすなど見かけたり、秋の気配を少しずつ感じる 今日この頃・・。 暑さが和らぐ予感がして嬉しい反面、夏の疲れもでてくる時期ですので、 ど...
タグ: 今治接待
家族や友人と、お祝いの料理と
家族の退職祝いにご利用いただきました。 感謝の気持ちを込めた思い出に残るお料理に、 アコウの活き造りなど。 料理を分け合うのも家族の思い出になればと思います。
落ち着いた接待空間で会議と会食
プライベートな接待に、会食の前に会議をしてという使い方でも ご利用いただいております。落ち着いた接待空間と、 豊富な旬の食材を使った季節の料理で接待の成功をお手伝いいたします。
ワタリガニ、たまに入荷しています。
渡り蟹が入荷する日が増え始めました。 毎日ではありませんので、運が良ければ入荷しています。 あっさりしながらも濃厚で甘い蟹の身は この時期の楽しみですので是非ご賞味頂きたいです。
その時期、美味しいもの
ご来店いただくお客様には、その時期に美味しいと思うものを仕入れております。 主に地元今治で獲れる魚介類がメインです。 時期が移り変わるとまた美味しいものも変わりますので、 どうぞ何度でもお越しください。