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あん肝が美味しくなってきました。脂がのったあん肝にさっぱりしたポン酢と小ねぎをかけて。もちろん日本酒にも合います 夜が寒くなってきましたのでそろそろ火鉢をだしました。ほのかにあったかくて気持ちよいです。#愛媛#今治#美太に#日本料理#日本酒にあう料理 #予約制#忘年会#火鉢#sake#imabari#japanesefood #あんきも#ポン酢 (Instagram)

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この秋は純米酒まつりです。日に日に秋が深まるこの頃、、美味しい料理に合う純米酒をいろいろとご用意しています。 味の深いワタリガニ🦀と、少し温めた山廃仕込の純米酒はいかがでしょうか。香りと旨みがふわっと広がり、カニの深い味わいと相まってよい感じです。からだもポカポカと温まります。 吟醸はフルーティで華やかな香りです。子持ち鮎の塩焼きにスダチを絞ってご一緒にいかがでしょうか。スダチの香りと吟醸の香りが相性がよく、さっぱりと楽しめます。 #愛媛#今治#美太に#日本料理#予約制#個室#日本酒#カニ#sake#beer#imabari#日本建築#純米酒#常温でも美味しい#日本酒にあう料理 (Instagram)

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新しい美太にの名刺ができました。黄色のマークは、お皿に料理が載ってるイメージと「お」「い」「し」の口の形になっています。それと笑顔のイメージも含まれています。 いつもご贔屓にしていただき本当にありがとうございます。 #今治#美太に#日本料理#創業74年#予約制#日本酒#日本酒に合う料理#いつもありがとうございます#食欲の秋です#熱燗がすすむ#sake#beer#imabari#ehime (Instagram)

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秋の味覚まつたけを堪能するには、さっと炙ってスダチを少し絞っていただくのが一番と思います。濃い味わいとがフワッと広がる純米酒をすこし温めて一緒にいただくとさらに美味ですお刺身はアワビ、マグロ、スルメイカ。#今治#美太に#日本料理#まつたけ#sake#beer#日本酒にあう料理 #お刺身#アワビ#マグロ#スルメイカ#予約制#創業74年 (Instagram)

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お酒に合う料理

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おはようございます。 毎日ムシムシしますね。 そんな日は酸っぱいものとサッパリしたものでダルさをふき飛ばしましょう〜。 穴子と芝海老、とり貝の酢物にキリッと冷やした純米酒が合います🥃 #今治#美太に #地元の魚料理#日本...

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