緑がいっそう綺麗な時期
日差しも日に日に強くなり、緑が濃く綺麗に感じるこの頃。 風はまだ涼しい爽やかな風が吹きますので、 快適に爽やかに過ごせる少しの期間を今のうちに楽しんでおきたいですね。
投稿者: mitani
今美味しい、今治産の芝海老と雲丹
今美味しい今治産の海老と雲丹が出始めました。 雲丹は今治の前にある大島産のもので、小粒ながら味がとても濃厚で 旨味と甘味が口いっぱいに広がりとても美味しいのです。 芝海老は活きているうちに湯がきます。今の時期は特に甘...
鮑は活きた鮑を使用しています
鮑は全て活きた鮑を使用しています。 熱いフライパンの上でもしばらく活きております。
4月から料金を改定しております
4月より材料費高騰のため、料金を改定しております。 ご了承くださいませ。詳しくはホームのページで。 少しの期間のアスパラのお豆腐のお付きだしです。
今治接待、お祝い、お食事会も完全個室で
人数に合わせ個室をご用意しております。今治の魚がメインの旬のお料理と、季節の移り変わりを感じながらゆっくりお過ごしください。
2022年もよろしくお願いいたします。
大変遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。 昨年もご来店いただいたお客様をはじめ、手助けしていただく友人知人のおかげで なんとか無事に１年を締めくくりました。本当にありがとうございます。 今年も美太...
