未分類椅子席のご案内 Posted on 2025年9月19日 by mitani 当店では、2名様から最大14名様までご利用いただける 椅子席をご用意しております。 ご家族でのお集まりや会社でのご会食など、どうぞお気軽にご相談ください。
未分類秋の味覚 Posted on 2025年9月17日 by mitani 9月も中旬になってもまだまだ暑い まだまだ夏の気分ですが、山や海の方では秋が近づいてきています。 栗が出始めたり、海のほうでも獲れる魚が少しづつ秋の魚に 変わりつつあります。 夏の疲れが出やすい時期ですので、旬の食べ物...
未分類秋刀魚の脂が美味しい Posted on 2025年9月17日 by mitani 今年は秋刀魚の当たり年 といってもよく肥えたものが獲れるのは 少しの期間ということです。 まるまるとよく肥えた秋刀魚は脂がたっぷり 皮を炙ってお刺身で。 冷たい日本酒と一緒にいかがでしょうか。
未分類土用の丑 Posted on 2025年7月19日 by mitani 今日、7月19日は土用の丑の日です。 土用とは、季節の変わり目を指す特別な期間で、 この期間は季節が移り変わるタイミングにあたり 日常生活の節目として重要視されてきました。 土用の丑の日には、鰻を食べるのが風習になっ...