瀬戸内産のワタリガニ

 限定でご提供しております「瀬戸内産 ワタリガニ」は、 豊かな海の恵みを凝縮した、格別な旨みを誇る一品です。 特に秋から冬にかけては、身が締まり、蟹味噌の濃厚な味わいが際立ちます。 しかしながら、近年は漁獲量の減少により...

脂ののった、さわら

 とても良いさわらが入荷しました。 数あるさわらの中でも脂がのっていて、 お刺身、蒸し物、焼き物、 どう扱ってもご馳走になります。  どうぞ今の瀬戸内のさわらを美味しいうちに お楽しみください!  

 季節の焚き合わせ

 秋の始まりにふさわしいお料理をご用意しております。その時季に美味しい魚介やお肉と、旬のお野菜と合わせて焚き合わせに仕立てました。素材の持ち味を大切にし、滋味深い味わいを引き出しております。 ご家族やご友人とのお食事、ま...

椅子席のご案内

当店では、2名様から最大14名様までご利用いただける 椅子席をご用意しております。 ご家族でのお集まりや会社でのご会食など、どうぞお気軽にご相談ください。