秋刀魚の季節になってきました。サンマの酢〆いちぢくも美味しいです#今治#美太に#予約制#全室個室#お昼#秋刀魚の酢〆#いちぢく#美味しい日本酒#sake#beer#japanesefood (Instagram)
毎日暑いです、、目だけでも涼しく・・
毎日うだるような暑さで、、外にでるのもなかなかです・・
目だけでも涼しくなるように、暑さを楽しみたいものです。
またよかったら目だけでも涼みにお出かけください。
いぎす豆腐、今治の郷土料理です。
いぎす豆腐。
今治の郷土料理で、いぎすという海藻に大豆の粉、
海老のゆがき汁で作ります。
なので海老のおいしい今の時期だけ作ります。
もちろん湯がいた海老も最高に美味しいです。