投稿者: mitani

　全室個室で庭を眺めながら、落ち着いてお食事はいかがでしょうか。 ゆっくりお話ししたり、お食事とお酒を楽しまれる時間を どうぞお過ごしください。

駐車場が以前は店の横でしたが、 玄関前に場所が変わりました。５台分になります。 どうぞお間違えのないようお願いいたします。

　昨年中は初めてご来店いただいたお客様も、ご贔屓にしていただいたお客様も 本当に本当にありがとうございました。 　今年も地元、今治の旬の魚、お野菜を使ったお料理で 心が安らぎ、楽しく、心も身体も満ち満ちた時間を 過ごして...

すでにご用意されているお正月料理につけ加えていただいたり、 軽くお正月料理を楽しまれるのにぴったりです。 お鍋で温めて、いつもの器やお気に入りの器でお楽しみください。 　　・ぶり大根 　　・車海老と烏賊の真薯の吸物 　　...

　限定でご提供しております「瀬戸内産 ワタリガニ」は、 豊かな海の恵みを凝縮した、格別な旨みを誇る一品です。 特に秋から冬にかけては、身が締まり、蟹味噌の濃厚な味わいが際立ちます。 しかしながら、近年は漁獲量の減少により...

　とても良いさわらが入荷しました。 数あるさわらの中でも脂がのっていて、 お刺身、蒸し物、焼き物、 どう扱ってもご馳走になります。 　どうぞ今の瀬戸内のさわらを美味しいうちに お楽しみください！ 　

個人的にもとても大好きで楽しみな一品です。

　１年のうち１ヶ月ほどの今の時期に 塩気のきいたほのかに甘い鮎の身と、子の芳醇な味わい一緒に楽しめます。 淡白さと芳醇なハーモニーが日本酒ととてもよく合います。 １年のうち１ヶ月ほどの今の時期にだけにしかありませんので ...

　秋の始まりにふさわしいお料理をご用意しております。その時季に美味しい魚介やお肉と、旬のお野菜と合わせて焚き合わせに仕立てました。素材の持ち味を大切にし、滋味深い味わいを引き出しております。 ご家族やご友人とのお食事、ま...

　一日中クーラーをかけていた毎日から 窓を開けると風が通り抜ける爽やかな季節になりました。 　座敷ではお昼も夜も良い風が吹きます。 どうぞこの気持ちの良い時期に、ご家族やご友人、接待のお席に ご利用ください。